Burundi – Kirezi Gihere Washed

65,00 240,00 

Gihere işleme istasyonu 1984 yılında kurulmuş. Bu istasyon Burundi’de ki kahve tarihi adına önemli bir yere sahip. Prens Bigayimpunzi kahve yetiştiriciliğinde eşitliği sağlamakta büyük rol oynamıştır. İnsanlar kahveye değerli meyve ismini vermiş ve bölgenin en önemli geçim kaynağı haline getirmiştir.

Küçük ölçekli 1640’dan fazla çiftçi topladıkları meyveleri Gihere yıkama istasyonuna getirmektedir. İstasyon 3 tane yıkama tankı, 12 fermantasyon tankı, 230 tane kurutma yatağı, 4 ayıklama ünitesi ile sezonda 1200 ton kahve işleyebilmektedir. Sezon genellikle Nisan ile Temmuz ayları arasında geçmektedir.

Temizle
Kategori: , SKU: N/A

Açıklama

Ülke: Burundi

Bölge: Ngozi / Rugori, Busiga

İşleme Yöntemi: Yıkanmış

Varyete: Red Bourbon

Yükseklik: 1500-1800m

Hasat: 2019/2020

Ek bilgi

miktar

1000gr, 250gr, 500gr

ogutme-secenekleri

Aeropress, Çekirdek(Öğütülmemiş), Chemex, Espresso, French Press, Hario V60, Kağıt Filtre, Metal Filtre, Moka Pot

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Burundi – Kirezi Gihere Washed” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gönder