Nicaragua – Finca Aurora Natural

90,00 340,00 

Ferrufino ailesi 1992 yılında kahve işine girdikten sonra 2004 yılında Aurora çiftliğini sahiplenmiş. Tüm aile, yerel ekosistemle uyumlu çalışan biyodinamik yöntemler kullanarak harika kahveler üretmek için birlikte çalışıyorlar.

Matagalpa’daki küçük çiftçiler topladıkları kahve meyvelerini Ferrufino ailesinin sahibi olduğu Finca Aurora Islak Değirmen’e getirerek onların kahve konusundaki tecrübesine güvenerek teslim ediyorlar. İşletmenin temel değerlerinden biri, insanlara kahve yoluyla ilham vermektir. Yıllar boyunca işçilere adil ücret, güvenli yaşam koşulları, sağlık hizmetleri, yiyecek ve eğitim sağlamaya yatırım yaptılar. Ayrıca, çiftçilik uygulamalarını iyileştirmelerine yardımcı olmak için bölgedeki daha küçük üreticilerle birlikte çalışırlar.

Temizle
Kategori: , SKU: N/A

Açıklama

Ülke: Nicaragua

Bölge: Matagalpa

Çiftlik: Finca Aurora

Üretici: Ferrufino Ailesi

İşleme Yöntemi: Natural

Varyete: Catuaí, Caturra

Yükseklik: 1200-1400m

Hasat: 2019/2020

Tadım Notları: Bal, Sütlü Çikolata, Armut, Yıldız Meyvesi

Ek bilgi

miktar

1000gr, 250gr, 500gr

ogutme-secenekleri

Aeropress, Çekirdek(Öğütülmemiş), Chemex, Espresso, French Press, Hario V60, Kağıt Filtre, Metal Filtre, Moka Pot

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Nicaragua – Finca Aurora Natural” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gönder